しんしんSY
今宵のオーラス（実はお代わり幻舞がありましたが）は天下錦おりがらみ
これも実はメチャ美味い
口の中で広がりを見せる逸品です特別純米なんですが、とてもフルーティーに設計されてます
今宵の幻舞特別純米に似た感じ
あと数日働けば夏休み
京都と兵庫のお酒を楽しみにしてます
予習しなくっちゃ🍶🍶🍶🍶🍶
蘊蓄
山田錦（伊賀産）と7号酵母を用いました。
弊社通常の特別純米（県酵母使用）よりも酸味がやや強く、味わいの輪郭がくっきりしたお酒を目指しています。
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