たけさん山城屋matured 円熟越銘醸新潟県2023/11/12 4:22:292023/11/12立ち呑み処 おかもと16たけさん熟成感はあるけど、程よい感じで、甘くない独特の旨味がある。 後味は辛くて、ずっと残る。 熟成感と辛口が 相まってなんとも不思議な味。 単品で飲むより、煮物とか焼き物に合わせると、お互いに引き立て合って美味そう。 新潟も奥が深いのぅ。
