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夜明け前生一本しずくとり純米吟醸生酒生一本槽しぼり
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キングショップ誠屋
ペアリング部
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ぺっほ
初「夜明け前」㊗️名前も素敵👏そして美味しい‼️フルーティな豊かな香り、りんごっぽいのかな🍎 そして香りといえば‼️主人が出張でのお土産で宮崎の炭火焼きの鶏肉を買ってきてくれました(でかしたぞ👍🥹)🥰 炭火の香りとフルーティな香り、なぜこんなに合うのでしょう🩷 炭火のほろ苦甘さが鼻腔を抜けると、地鶏の旨味と塩味がやってくる。そこに、「夜明け前」のフルーティな甘味の奥にほのかな酸味と苦味と旨味が追いかける。香りがつなげてくれる五つの味覚のハーモニー👏味覚と香り、両方が美味しさを支えているんですね😍
ma-ki-
ぺっほさん、こんばんわ。 初夜明け前おめでとうございます🎉 私も気になってるお酒です✨ そして今回のペアリングレビューも拝見してて脳がバグりそうに美味しそうです🤤 いつか呑みたいお酒です😊
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、おはようございます😃 長野のお酒と宮崎の地鶏!この出会で生まれた五つの味覚を五感で感じ取るってのが良いですね🤗難関県に行かれたって事は宮崎酒のお土産付きかな?😄
ぺっほ
ma-ki-さん、こんばんは❣️私ももっと早く出会いたかったー、と悔やまれる美味しさでした。新酒で出会えてラッキーでした‼️炭火焼きはお取り寄せできるらしいので、我が家もリピしちゃいます💪😋
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは❣️難関県出張で期待してたのですが、新酒祭りにはひと月早いようで、酒屋もいろいろ回って焼酎に圧倒されて挫折したようでした🤣来月もう一度出張をつくるってのも手ですよね🧐‼️