KZYNZM
愛してやまない白杉酒造。
こんな時期やけど、仕込み終了・同じ府内、ということで蔵元さん来てくださってた市内デパートで購入。
この銘柄は久しぶり二度目。
ほぼ地元消費らしく、扱いのある市内店舗でもまず並んでへん。
今でこそ多くの銘柄出されてるけど、これは古株かと。
やはり白杉さんらしい甘酸っぱさ。
とは言え、流行りのワインのような、とは異なる米の酒とわかる香りとコク。
まるーく柔らかい飲みやすさと、酒飲みも満足する味わいが両立してる。
追記
温度上げても甘酸っぱさは健在。
嫌な香りも全くなく、ただただうまい。