しんしんSY
この日飲んだ飲み放題の中では一番お高いお酒でした
山田錦、甘口、食事に合います
甘エビを揚げたおつまみと共に
夜は長いです
蘊蓄
広島県東広島市西条の辛口の蔵元。西条は灘、伏見と並ぶ三大醸造地の一つ。『鶴は千年、亀は万年』の言葉のごとく、長命と永遠の繁栄の意をこめて名づけられた“亀齢"は、古くは「吉田屋の酒」として酒客に親しまれていたものを、明治初期、当主石井幸太郎が『亀齢』と命名しました。柔らかで甘口の多い広島県において、昔から変わらず『すっきり辛口』を造り続けてきています。酒は酒造好適米 山田錦を高精白し、芳醇な香りと日本酒本来の旨みが醸し出されています。