Kumakichi
鍋島のSummer MoonをGETしたので、友人が持ってきてくれた鍋島の純米大吟醸と飲み比べ
そもそものスペックがだいぶ違うのですが、大枠の味わいには親しさを堪能しました
Summer Moonは夏酒らしく、甘さだいぶ控えめで酸味とキレが印象的
ライトな夏酒ではありますが、アル添の吟醸ということもあり飲み込んだあとのじんわりと残る余韻が飲みごたえ充分
精米歩合：50%（山田錦100%使用）
アルコール度数：15度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける