Takashi
少し前、ワイン好きの次男が友人の結婚式のため、住んでいるしまなみ海道から横浜に来ているので、飲むかもと思い、買っておいたやつ
東鶴 ワイン酵母仕込
見た目も、ちょっとワインっぽい🍷
山田錦100%をワイン酵母なんだ😆
柔らかい、ワインより甘い（当たり前か？）
でも、酸味もある、そういった意味ではワインっぽい
でも、もっとワインよりの日本酒はあるな🤔酵母だけじゃないんだろうな
けど、こういうお酒もたまにはいいかも😘
次男も味見だけして、煙を感じると言ってた
出張を挟んで、残りを飲むと、スッキリ度が増して酸味寄りになった気がする
ジャイヴ
Takashiさん、こんにちは☀
コメントし損ねましたが次男さん、［しまなみ海道］で住んでるんですね😲
自分も［しまなみ］が好きで終の住まいは［尾道］が酔いなと考えてますが、まだまだ先になりそうです
Takashi
ジャイヴさん、こんにちは😊
次男は、未だに行動に謎もありますが？？😆
古民家🛖🔨を買って？移住してます。（永住かは不明ですが）🥳