もよもよ大信州槽場詰め 純米吟醸 生純米大吟醸原酒生酒無濾過大信州酒造長野県...2023/3/21かがた屋酒店家飲み部62もよもよ大信州の槽場詰めです。搾ったあとにあまり時間を開けずに瓶詰めしたものだということで、フレッシュな味わいを楽しめるとのことでした。 開封後の香りがとても良いです。で、味としては私は甘さ控えめに感じました。少しいちごっぽい甘さや酸味を感じたように思います。 スッキリ飲めるタイプのお酒に感じました。塩味の何かと合わせたりすると良いんじゃないかなーと思います。 購入元:かがたや酒店
