ののさん
いつも飲んでる寒菊ですが、このMonochromeは初めてです。今年から酒米が山酒4号に変更とのことですが、どちらにしてもはじめましてなので比較できません。
控えめな酸と、寒菊らしくありつつ、いつもよりさらに華やかな甘旨さが広がって、僅かなほろ苦さを纏って染み込んでいきます。
どれを飲んでも寒菊らしい芯がしっかりとあって、微妙なニュアンスの変化で異なる情景を表現するって本当凄いです！
コンセプト通り、秋めいた涼しい夜に、夏の思い出に浸りながら飲むのに最適です😊
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