disry総乃寒菊電照菊おりがらみ純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ寒菊銘醸千葉県2024/11/10 3:57:442024/11/6Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)78disry今年ももうこんな季節、という風物詩的なお酒。さて、今年はどうかしら。 華やかなパインとふくよかなお米の香り。ゴージャス!ガス感は強めだけど、抜けてからの方が美味しかった。 甘味と酸味が絶妙なバランスと強さ。これぞ電照菊。 酸味から強い旨味に変わって、ジーンと幸せな感じが続く。 最初はちょっと棘がある感じだったけど、ガス感が抜けてからは、めちゃくちゃ旨味が前に出て来て、最高だった。もう一本買いたいけど、どんどん新酒が出てきてしまった…