むら909
石川県 加賀ノ月 純米吟醸 原酒 生酒 風船
精米歩合 58%
アルコール分 17.5度
透明感がある無色に近いクリスタル
香りの第一印象は穏やか
バナナ、アルコール、やや紅茶
味わいの第一印象は結構しっかり
まろやかな甘み、しっかりとした酸味、存在感のある苦味
フルーティーさを感じながら原酒のパンチ力でガツンと飲めるけどくどくないので盃を重ねられるバランス
キンキンに冷やしてロックで飲んだら美味しいんじゃなかろうか
これから暑くなる季節向きかな
それにしてもなんで「風船」なんやろ
今度杜氏さんに会ったら聞いてみよう