Chrisbrz小鼓純米原酒生酒無濾過西山酒造場兵庫県2024/5/7 12:20:312024/5/7ざっかす島影26Chrisbrz小鼓 純米 無濾過生原酒 北泉 純米無濾過生原酒 精米歩合 米50％ 掛米70 西米原こうじ米 50％ 掛米 70 アルコール 17 かなり濁っている。 最初に酸味が舌の奥に突き刺さる。旨みのある甘みが後を引く。単体で飲んでも美味しい。 澱を混ぜて飲むと、よりコクが出る。おいしい！ 刺身や寿司によく合う。オクラの朝付けに負けない。 この蔵の他の酒を試すのが待ちきれない。英語>日本語
