disryあべあべ x たつみ清酒堂生酛生酒おりがらみ阿部酒造新潟県2024/5/11 10:40:062024/5/10たつみ清酒堂東京83disryあべとたつみ清酒堂のコラボ酒を初購入。 香りは、甘めの香り。和菓子っぽい。ガス感は少し。 甘味も酸味も強めだけど、甘味の方が前に出る感じ。ちょいエグめ。 甘酸からのちょい渋みが加わって、なんとなくグレフル感を残しながらのフィニッシュ。 口開け直後は、かなり甘めの印象で、(語彙力なさ過ぎだけど)お菓子っぽい感じで、うーんって感じだったけど、2日目からは酸味も立ってきて、多少いい感じに変化。けど、もう空になってもうた…
