酒呑みKen1田酒山田錦 四割五分純米大吟醸西田酒造店青森県2021/11/5 22:25:222021/11/5一喜31酒呑みKen1田酒3種呑み比べ 最後は純米大吟醸 山田錦 四割五分 スッキリとしながらもうっすらと甘い香りは林檎や梨系の香り 口当たりにまず広がるのはメロン系の甘味に苦味 口内から鼻に華やかな香りが抜ける 酸味は抑え目で苦味の引き締めで後口をスッキリとキレさせる