ヒロいづみ橋夏ヤゴ にごり酒にごり酒泉橋酒造神奈川県...2023/12/5Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)家飲み部116ヒロ家飲み。 泉橋酒造の蔵元さんが売りにきていた。 夏ヤゴが育つ田んぼは良い酒米が出来る❗️とのこと。さすが自社田を持っている蔵は造詣が深い😳 色々聞かせて貰ったので、せめて300mlでもと思い購入。 色はにごり。米粒🌾が入っている。 薫りは僅かにアルコールっぽさ。 口当たりは微炭酸。はっきりとしたパチパチ感🫧✨ 味わいは甘味ほぼなし、米🌾の旨みが十分にある。 後味に苦味が入って旨みが引き立つ⤴️ 真っ直ぐにお米に向きあっていて、お米の旨みが堪能できるお酒🍶
