ヒロ
家飲み。
泉橋酒造の蔵元さんが売りにきていた。
夏ヤゴが育つ田んぼは良い酒米が出来る❗️とのこと。さすが自社田を持っている蔵は造詣が深い😳
色々聞かせて貰ったので、せめて300mlでもと思い購入。
色はにごり。米粒🌾が入っている。
薫りは僅かにアルコールっぽさ。
口当たりは微炭酸。はっきりとしたパチパチ感🫧✨
味わいは甘味ほぼなし、米🌾の旨みが十分にある。
後味に苦味が入って旨みが引き立つ⤴️
真っ直ぐにお米に向きあっていて、お米の旨みが堪能できるお酒🍶
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