disry
さけのわでの評判を見て、購入。たかちよは、今まであまり手を出してこなかったので、とてもお久しぶり。
香りは、かなり穏やか。グレフルの香りって見たことあったけど、どちらかというとメロンぽい。ガス感は少しだけ。
おりの甘味が柔らかくて、心地よし。酸味が強いと聞いていたけど、強いというほどではないかな。
最後は旨味と苦味がギュッと出てきてフィニッシュ。嫌な後味はさほど感じない。
そこまで派手さはなく、甘過ぎず、辛過ぎず、ちょうどいい感じ。思ってたよりも食中向きでした。
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