さけのわ
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七田 - いーじー
いーじー
七田
ひやおろし 純米七割五分磨き 雄町
純米
ひやおろし
天山酒造
佐賀県
Nov 8, 2023 1:08 PM
24
Nov 8, 2023
酒のナガタ
家飲み部
いーじー
酒屋で購入。 レア度はそこそこ高め。 常温で。 干しブドウのような甘味がありつつも少しサッパリとした香り。 中口でまろやか。以前投稿した七田のひやおろし愛山と比べて、重みがあって喉に味が残る癖があります。後味に酸味ありますがそこまで。余韻は長め。 個人的に愛山よりこっちの方が好きです。今年飲んだひやおろしの中だと上位3位に入るくらい好きになりました。 豚こまのトンテキといただきました。味が濃い料理とぜひ。きのこ料理とも合いそう。 日本酒中級者向け。
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