南十字輝而今特別純米 火入れ特別純米木屋正酒造三重県2024/5/12 14:11:382024/5/6西浅草 山崎外飲み部20南十字輝7/10 而今の火入れタイプ。確か何度か飲んだことある。 旨々しい而今ではなくて、割とすっきりめの味わいになっている。 無濾過系はしっかりジューシーな感じなんだけど、こちらは優しい味わいの中にじんわり米のまろやかさが出てくるという印象。 やっぱり無濾過生系のほうが好みではありつつ、それでもやっぱりおいしい而今はすごい酒だなと思う。
