しんしんSY風の森ALPHA 6・6号への敬意 無濾過無加水 生酒 2024純米生酒無濾過油長酒造奈良県2025/3/28 22:03:40のいえ42しんしんSYALPHA 6・6号への敬意 無濾過無加水 生酒 2024 新政NO.6を彷彿とさせる酸味を楽しむお酒 秋津穂657ネクストはフレッシュさ、甘酸っぱさを楽しめる どちらも美味しい、良い酒です 先付けも春を感じさせる☘️ 蘊蓄 原料米 奈良県天理産 秋津穂(栽培者/植田 敦史) 精米歩合 66% アルコール度数 14度 酵母 6号酵母 仕込水 超硬水 葛城山系深層地下水 硬度250mg/L 発酵日数 32日
