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紀土純米吟醸
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創作料理 北のいっぴん 正次郎
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酔生夢死
原材料:山田錦・五百万石 精米歩合:麹米 50% 掛米 55% 日本酒度:+4 酸度:1.3 使用酵母:協会9号酵母 アルコール度数:15.5% 酔鯨、伯楽星、六舟も!