さけのわ
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田光 - こまっちゃん
こまっちゃん
田光
純米
槽しぼり
早川酒造
三重県
Apr 13, 2024 10:24 AM
5
Apr 13, 2024
坂本酒店
こまっちゃん
十和田で食べた鰹と新玉ねぎのカラシ和えがおいしかったので、魚屋さんに刺身を買いにいったら鰹のやべえ奴(魚屋談(笑))があったのでこちらを買ってみました。実際は酢と生姜に漬けたものらしい。 それと合わせるためにこちらをチョイス👍今回は燗付けで合わせてみました。 では早速。立ち香は微かに米の甘さと酸味が感じられる。 口に含むとふくよかな飲み口の中に米の甘さと旨味が広がり、ほのかな苦味の後キリッとした味わいになる。田光自体全体的に綺麗な口当たりのものが多いな。 鰹のやべえ奴と一緒に。鰹の肉肉しさと酢と生姜のバランスがよく、このお酒の滑らかさと米の甘さと旨味を引き出し良く合う☺️旨いね〜😁 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度 【つまみ】鰹のやべえ奴 【税込価格】1,485円
えりりん
こまっちゃんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 「ヤベェやつ」🤣 行ってみたいけど、まだ食べれてません😆
こまっちゃん
えりりんさん おはようございます☀今年は鰹が特においしいような気がします😋日本酒との相性もバッチリ👌でした。
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、おはようございます😃 写真からもヤバそうな感じが伝わりますね😋やべえ奴と田光が互いに良さを引き出し合う🥹これはヤバいですねー😁
こまっちゃん
ジェイ&ノビィさん 本当やばい奴でした(笑)
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