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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
射美並行福発酵連鎖原酒生酒無濾過おりがらみ
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水橋
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disry
都内の酒屋を回っていても中々見かけない酒の代表格。抱き合わせ販売で、相棒の酒が4千円だったけど、ここで買わなきゃいつ買うんだと、自らを奮い立たせて購入。(ちょっと大袈裟) そして今、自分の判断が正しかったと確信。この酒はすごく美味い。 含むと、お米のふくよかな香りと、ちょっとだけマスカットのような香り。ガス感もあり。 甘味を強く感じるが、しつこくないのが不思議。甘味の背後に酸味が潜んでいるからか。 余韻は若干の苦味と、うっすらと酸味。甘味がしつこく残らないからこそ、この酒を絶妙にバランスよく感じるのかも。 こりゃ、良い酒だ。
kino.
disryさん、こんばんは! 実は自分も冷蔵庫にこちら待機しております✨ 大事にしすぎて飲み時を忘れてました😅 そろそろ開栓したいと思います✨ 楽しみ~!
disry
kino.さん、おはようございます☀ 昨日は飲み過ぎて、寝落ちしました😅 飲み始めると止められない魔性の酒ですよ😱 お楽しみに〜👍