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土佐しらぎく特別純米 微発泡 生特別純米生酒発泡
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酒の番人YAMAKAWA
家飲み部
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superbebe
うすにごりの微発泡生酒です。室温では、瓶内に発酵の泡が見られ、とても元気そうです。ちゃんと冷やして、慎重にゆっくり開けていました。香りは控えめめで軽いフルーティー、飲むと舌に爽やかなピリピリ感があります。バナナを思わせる仄かな甘味と乳酸感、味わいは淡麗辛口で酒感のある。キレ良く後口はスッキリ、食中酒に良い~ シュークリームといただきましたw 今日の組み合わせは全然悪くない、甘いものでもおk。
MAJ
superbebeさん、こんばんは!😄 この前飲みましたけど、爽やかで美味しいですよね〜♪😋シュークリームとのペアリングは思いつきませんでした!🤣
遥瑛チチ
superbebeさん、こんばんは🌆 驚き❗️のマリアージュですが、画像を見るとサクサク生地のシュークリームなので、チビチビやるといいかもですね😊 ワタシには思いもよらない大胆な発想に脱帽です👍
superbebe
こんばんは、MAJさん 最近、私は実際に甘いもの(特にチョコレート)を食べるのが好きだとわかったので、実験しました。
superbebe
こんばんは、遥瑛チチさん いやいや、たまたまシュークリームを買った、試してみましたw あなたが言ったように、うすにごりの発泡感が濃厚なクリームとよく合いますよ~
superbebe
開栓後36日目。 全くバランスが崩れない。もっとフルーティな感じ、元々の辛口な印象少し甘くなりました。まるで梨ジュースです。アルコール感も大幅に減り、飲みやすくなりました。