さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
柳瀬屋
家飲み部
94
まつちよ青煌の白虎ラベルです🐅
酒屋さん曰くお米が溶けなくていつもより辛口とのこと🤔
上立ち香は少しアルコールを感じる仄かな甘い香り。
つるばら酵母の華やかな香りが弱い…🤔
口に含むと去年は感じなかった爽やかな酸味にさらりとした甘味🤔
酸味がやや強めなせいか甘さ控えめ。
去年の甘旨感がない…🤔
これはこれで美味しかったんですが、なんか別のお酒になってましたね😅
武の井酒造のTwitterアカウントをフォローしているのですが何故かこの白虎ラベルだけ告知なし🤔
忘れていたのかと思っていたのですが…そういう事なんでしょうか🤔
来年も買うのでお米の硬さ対策して頑張ってください😌