こるね
＜甘とろん ヘーゼルナッツの 風味ふわっ＞
ひとつ前の投稿に続いて、同じく信州地酒頒布会の限定酒。
香りは、おだやか白ブドウと、爽やかほのアルコール。きれいですね。
口に含むと、おだやかな甘味がとろん。さっきの山田錦よりもおとなしいかな。っと思ったら、後半に甘アルがぶおん！ ヘーゼルナッツリキュールみたいな不思議な風味があります。うっま！！
僕、「フランジェリコ」などのヘーゼルナッツリキュールも好きなんですよね。でもそんな風味の日本酒ははじめて。
あたたまってくると、さらに甘味が開きます。甘味が強いわけじゃないけど、とても印象的。
ジブリで例えると「ハウルの動く城」の主人公・ソフィー。主張が強いわけじゃないけど、明らかに特別な力を持ってます。そして後半は甘々。
満足度：★★★★☆
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