もふりーと聖INDIGO あきのひじり純米大吟醸生酛生酒生詰酒無濾過聖酒造群馬県2023/11/11 8:48:302023/11/11Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)外飲み部18もふりーと聖 INDIGO あきのひじり 純米大吟醸。グンマーのお酒ですね。馴染みにしている元蔵人のスタッフさんによると、ちょっと酸味が強いタイプの生酛とのこと。無濾過生酒、生詰めということもあり、かなりぐっと来るアルコール。酸味も程よくあるけどうってなるほどではないかもな。好みは確かに分かれる。
