しんしんSY
年末にまた山形に来られました
陸奥の師匠と忘年会
この日も遅くの開始、すみません
21時に到着したらこの日は予約でいっぱいですと貼り紙が🈵
早めに予約しておいて良かった良かった
師匠はビールから
私は早速日本酒からいきます
おっと、森嶋見つけました
これから今宵はスタート▶️
いい香り
旨甘、フルーティーでやっぱり良かった
同じ雄町のしぼりたて生酒は一度倉敷で頂いてました
周りのお客さんたちもにこやかな笑顔☺️
この日の選べるお酒、いつも以上に沢山あって楽しまれてます
私も楽しんじゃおう🥰
蘊蓄
＊使用米・・・備前雄町
＊精米歩合・・・50％
＊日本酒度・・・+2
＊酸度・・・1.8
＊酵母・・・901号
＊アルコール度・・・15（原酒）