しんしんSY
もう少し飲みましょう
東北泉
こちらで昔飲んで以来2回目
辛口です
私はもう少し甘旨、フルーティーなものがあればなと思い、これを飲み干し、次なるお店へ向かいます
ご馳走様でした
蕎麦、最高
蘊蓄
しっかりとした雄町米の旨味を楽しめる辛口純米酒。
魚との相性は抜群。バランスのとれた骨格とほどよい
酸味が絶妙に利いて、するすると何杯でも飲めてしまいます。
・特定名称 純米
・使用米 雄町(岡山産) 58%精米
・使用酵母 山形酵母
・アルコール分 15.5%
・日本酒度 +2
・酸度/アミノ酸度 1.3/1.2