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睡龍純米原酒生酒無濾過
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飯田酒店
61
hoshiaki
純米🍶無濾過生原酒✨ うなぎに相性グンバツ👍重旨辛。やや香りに癖あるが、うなぎのタレにバッチリ。40度でいろんな味わいが増幅(旨味。辛さ、酸味とも」でもややわやくちゃ。43度で米感アップで落ち着く。、旨し。46度だとちょっと行き過ぎ。あたりが強くなり過ぎ。燗冷まししても復活しない😢酸化で劣化。難しい。 飯田酒店@志木で購入 家飲み 20200724