bonchiど純米生酒にごり酒山本秋田県2023/1/24 10:41:59深野屋26bonchi発泡が見られる白色。時間が経っても何故かほとんど分離しない。パイナップルを思わせるフルーティで甘い香り。甘くなめらかな口当たりに適度な酸味が飲みやすさを助長する。ざらつきのある舌触り。含み香もパイナップル様。後を引く旨味。渋味は気にならない。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。bonchi口当たりよし。後を引く旨味よし。アテがなくても続けたくなるキケンなお酒です。bonchi開栓2日目、燗にしたところ、これが絶妙な旨さ！角は立たず、変な渋味も現れず、パイナップル様の香り変わらず、バナナ感のある含み香加わり、ますます美味い！ブクブクと泡立ち、見た目も面白いヨ。
