しんしんSY
予定より早めにスタート
唎酒師さん、お料理気にせず一緒に飲みましょう♪
と言うことで、ビールを飲んだ後は日本酒へスイッチ
これからいきましょうと持ってこられたZAO 蔵王 特別純米酒 K
軽やか、口に少し含んでいると和梨の感じ
開けたてを頂く
お肉とキムチたっぷりのご飯物
今日そんなに沢山の種類の日本酒置いてないとか
ならば同じものをしっかり味わいましょう🍶
蘊蓄
宮城県・蔵王酒造 「ZAO」の特約店限定商品。
心を込めて醸し、心を込めて管理し、心を込めてお届けする・・・Kシリーズ（ココロシリーズ）です。
現在特約店は極わずかで、ほとんどが宮城県内の流通となっています。
世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION 2018』にて
「蔵王 純米酒K」が純米酒部門 GOLD第3位に輝き、
また大滝真也杜氏が、若手杜氏の最優秀者として若手奨励賞を受賞。今大注目のブランドです。
＊使用米 宮城県 美山錦
＊精米歩合 55%
＊日本酒度 +3
＊酸度 1.5
＊アミノ酸度 0.9
＊酵母 協会10号
＊アルコール度 15