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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飛露喜純米吟醸
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Seigo
最近仕事でヒーヒーしていた時にたまたま出会ったこちら。 神様は頑張りを見てくださっているのかなと。 それはさておき、初めての黒ラベルです。 マイナスのセラーから出して開けたて、香りはおだやか。 クラシックなお酒、スッキリ水のような飲み口からクリアな甘み、中盤から苦味と旨みが追いかけてくる感じで、最後に旨みの余韻。 食事の邪魔をしないイイ感じ。 少し温度が上がると甘みがふわっと立って舌に残る旨みまでの流れが綺麗にまとまる。総じてクリア、水晶玉のような。 これは旨い、スルスルいくらでも飲めます😊
Manta
Seigoさん こんばんは^_^ いつも日本酒の神様は見てくれていますよ😁 飛露喜の黒ラベル、美味しいですよね✨ 最近ご無沙汰だな。 仕事頑張れば、飲むチャンスくるかな😊
Seigo
Mantaさん、おはようございます(^^)ありがとうございます。黒ラベルは初めてでしたが、飲み飽きしない、いつまででも飲んでいられそうな綺麗なお酒でした😌神様、きっといますよ👍