Seigo
最近仕事でヒーヒーしていた時にたまたま出会ったこちら。
神様は頑張りを見てくださっているのかなと。
それはさておき、初めての黒ラベルです。
マイナスのセラーから出して開けたて、香りはおだやか。
クラシックなお酒、スッキリ水のような飲み口からクリアな甘み、中盤から苦味と旨みが追いかけてくる感じで、最後に旨みの余韻。
食事の邪魔をしないイイ感じ。
少し温度が上がると甘みがふわっと立って舌に残る旨みまでの流れが綺麗にまとまる。総じてクリア、水晶玉のような。
これは旨い、スルスルいくらでも飲めます😊