bouken龍泉八重桜中汲み純米吟醸原酒生酒中取り無濾過泉金酒造岩手県2024/9/21 13:22:222024/9/19Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)家飲み部109bouken阪急蔵元まつりで購入。 上立ち香は黄金糖飴みたいな香りと少し酸っぱい香りも。フレッシュ感は無いけど、トロッとした甘みと後半はピリリとした苦味とキレの良さ 複雑味というかゴチャッとした感じもある カラメルや穀物感とか雑多 5日経って開けたてより美味しくなった気がするけどナッツ強くなった気がする🤔
