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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
開当男山純米吟醸
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きのこ
すーっと水のように飲める。 飲んだあとにスッキリとした後味。 お米と水が美味しいからだろうか。 穏やかな味わいです。 お刺身とも相性がいい。 まったくクセが無いので日本酒初心者も気軽に挑戦できます。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます! この酒蔵は御当主の妹さんが同級生なんです。
きのこ
nabeさんコメントありがとうございます!日本酒を好きになって日が浅いですが親戚のいる会津のお酒を(開当男山酒造さんも)これからもっと勉強して楽しみたいなと思っています。