Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天覧山手造り本醸造 本生本醸造生酒
alt 1
92
ヒラッチョ
帰省先から持ち帰って来た山菜。 蕗(ふき)はお義母様調理できんぴら。 ワラビはマヨネーズで。 ウドは胡麻マヨネーズのドレッシングを調合。 タケノコは、豚バラと中華ピリ辛炒めに。 天覧山の本醸造生酒にて。 飲み口良く、スムーズ。 GW序盤に酒蔵の直売所で買って来た天覧山の酒たちもこれで飲み切り。。。 楽しませていただきました👍
Rigel
ヒラッチョさん、こんばんは🤗 天覧山もですが春野菜が旨そうです🤤
ヒラッチョ
Rigelさん、こんばんは😊 春野菜は全て新潟からの持ち帰りなのですが、 春の山菜は新潟の味覚の密かな本命かも知れません👍