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岩の井純米「御宿産」山田錦
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ぽんしゅビルヂング
外飲み部
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ペンギンブルー
酒らしく爽やかな香り。 含むと芳醇な香味、醤油みたいな芳ばしさ、ハーバルな花の香。 ガシッと骨格のある味わい。 しかしテクスチャは比較的さらり。 林檎のような香味が後口に少し。 キレはビシッとしっかり辛口。 ちょっと香味苦手系。 アテありのほうが好き。 海苔の佃煮とか味噌胡瓜とか昆布とか。 好み度☆2.5