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風の森ALPHA TYPE2 この上なき華純米原酒生酒無濾過
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藤澤屋
家飲み部
45
Kumakichi
風の森シリーズは一通り好みの味だったのですが、ALPHA2は秋津穂を22%まで磨き、菩提酛による乳酸菌由来の菌により仕上げた一本 風の森 ALPHA2 この上なき華 純米酒 無濾過無加水生酒 風の森シリーズは軽快で飲みやすいイメージでしたが、少し軽くサイダーのように飲めてしまうものが多いのですが ALPHA2はしっかりと醸された飲みごたえも兼ね備えた一本でした 精米歩合:22%(奈良県明日香産秋津穂100%使用) アルコール度数:14度