しんしんSY
コスモス飲み干すと、次にこれが出てきました
古酒なんですよねと
7年寝かしていたそうです
さけのわ調べると以前にもこのさくら、さんで2019年のこれを頂いてました
ひねてはいません
大切に保存されていたようです
酸味が特徴的🎯
はたはた、銀宝の西京漬の天ぷら
美味いな〜
蘊蓄
原材料 : 兵庫県産 白鶴錦
精米歩合 : 49%
日本酒度 : +0.2
酸度 : 1.4
アルコール分 : 15%
兵庫県灘地区・白鶴酒造が「山田穂」と「短稈渡船」から育種した門外不出の酒造好適米「白鶴錦」。