夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️⭐️4/5
酒米は非公開なんだけど、これも「一本〆」なんだろうか🤔
面白い新酒です。
新潟淡麗辛口と真逆を行くひらがなたかちよですが、特に甘濃苦旨のジューシー感もありつつハマる味です。
ゆっくり、本当は炬燵で呑むのがいい酒です。みかんでもいいし。
身体を暖かくしてちょい冷やして呑むのがいいのかと。常温になってくると甘濃いが出てきてそれもまた一興。
まぁ確かに皆様が言う通りピンクグレープフルーツ味ですが、それだけに囚われない温度によってかなり味変する奥深さがあり(多分、扁平精米のおかげかな)、常温だと結構しっかりとしてくるので、きりたんぽ鍋とか最高です。
なんか色んな意味で蔵元の精米に関する(自社精米や扁平精米、謎の酒米、精米歩合非公開)奥深さを感じる新酒でした！
でも極端に言うと、冷やすとキリンメッツ微炭酸グレフル味😭(でもメッツと違うのは温度変化でかなり味変🙏)
色々とご馳走様でした🙇🏻
(酒米:一本〆？、精米歩合もともと謎で扁平精米だしね)
ヤスベェ
夏雨さん、こんにちは😀
本当に我が家の酒の好みと、味の好みが似ているみたいでとても参考になります😀
実は、このお酒も我が家の冷蔵庫でスタンバイしたおり、あべちゃんの次に開けようと考えていました😀
夏雨
ヤスベェさん、こんにちは🍶
いやー好みが似ていると私も参考になりますので、有り難いです😊✨順番まで一緒とは😆
たかちよ💚の後に開けるお酒も実は決まっていますが、それも同じだったりして🤣
ヤスベェ
夏雨さん、こんばんは😀
実は、もう決まってます😀
寒菊の総の寒菊と電照菊の飲み比べを予定しています😀
夏雨
ヤスベェさん、こんばんは🤚
総乃寒菊系が近くの酒屋に売ってないんだよなぁ😂羨ましい🥹
今宵は寫楽の純米を開けました🍶
ヤスベェ
夏雨さん、こんばんは😀
寫楽さんは、飲んだ記憶があまりありません😀
夏雨さんの好みに合うならば、是非今度味わっていただきます😀