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七田ひやおろし 七割五分磨き 愛山純米ひやおろし
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酒のナガタ
家飲み部
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いーじー
酒屋で購入。 佐賀の人気な日本酒、七田。地元限定流通の天山は何度か飲みましたが、七田は初めて。 レア度はそこそこ高め。 常温で。 干し葡萄のようなフルーティーながらも、ちょっと重たい香り。 軟水で飲みやすく、喉越しから感じる酸味と徐々に口中に広がる旨味が特徴的です。 鰹のタタキと焼き鳥といただきました。 日本酒中級者向け。