ガルス朝日山ゆく年くる年吟醸朝日酒造新潟県2023/12/31 9:47:172023/12/31はまゆう44ガルス年忘れ お世話になっている、はまゆうの大将にお歳暮として頂いたお酒。吟醸酒は久しぶり。 穏やかで爽やかなミネラル感を思わせる香り。すっきりとした口当たりから、甘苦味を感じ、全体的に透明感を保ちながら綺麗にキレていきます。 モダンとは言えないものの、蕎麦などの食事とマッチし、久しぶりに淡麗辛口の良さを感じました。とてもクリーンで今年のあれこれを流してくれる気がしました。
