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みむろ杉Dio Abita原酒
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けのひ
26
やす☆
まったり甘旨。みむろ杉にしてはやや酸が強めでキレが良い印象。
やす☆
12/23小料理Bar結にて再飲。艶のあるまろやかな旨味。ほのかな酸も感じるが温度が上がるとともに希薄になるように思う。経時の影響か、前回より飲みやすく感じた。