さけのわ
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やまおろし
醸し人九平次
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
2022年1月10日 17:02
January 10, 2022
Imadeya Ginza (いまでや銀座)
家飲み部
31
やまおろし
87点 濃醇 ★☆☆☆☆淡麗 甘口 ★★☆☆☆辛口 酸味 ★★★★☆ 華 ★★★☆☆ やや甘口、濃醇。 華やかさは控えめで、濃醇なコクが特徴。 微炭酸で酸は強め、フィナッシュはリフレッシング。 脂っこい肉や魚介と相性良さそう。 燗も良さそう。