やまおろし醸し人九平次純米大吟醸萬乗醸造愛知県2022/1/10 17:02:302022/1/10Imadeya Ginza (いまでや銀座)家飲み部31やまおろし87点 濃醇 ★☆☆☆☆淡麗 甘口 ★★☆☆☆辛口 酸味 ★★★★☆ 華 ★★★☆☆ やや甘口、濃醇。 華やかさは控えめで、濃醇なコクが特徴。 微炭酸で酸は強め、フィナッシュはリフレッシング。 脂っこい肉や魚介と相性良さそう。 燗も良さそう。