南十字輝春霞田んぼラベル純米吟醸栗林酒造店秋田県2023/9/14 14:25:172023/9/9西浅草 山崎外飲み部32南十字輝7/10 春霞の田植え時期限定ラベル。 どっちかというと夏酒扱いなのかしら。 日本酒度がやや高めでドライな味わいと、ラベルの印象の通り、少しグリーンな風味のあるお酒。 口に含んだときはスッキリとした印象なんだけど、そこから酸味とそしてしっかりとした苦味がやってくる。 スッキリだけではない旨口なところが印象深いですね。
