ねむち
兵庫県 江井ヶ崎酒造『日本魂』『神鷹』のブース。
関西圏ながら知らなかったので、予習してたらウィスキー『あかし』の蔵元でした😁
とりあえず初めに「『あかし』下さい」ってアピールしときました🤣
今回一番インパクトがあり、印象に残った蔵。
「綺麗で美味しいお酒を飲みたい人は『作』に並んで下さい！ここは変態が飲むようなお酒です！日本酒をあらかた飲んで、一周回ってきたような変態の飲むお酒なら置いてます！」
と、コレが前口上😁
『神鷹 純米酒 水もと仕込み』🔴
『日本魂 純米生 みずもと仕込』
『日本魂 純米生 水酛スペシャルⅡ』
『日本酒 AGED BY THE SEASIDE』
初めて飲む人はこれと『神鷹』を飲ましてもらい、続いて変態酒へと移っていく😁
『日本魂 純米生 みずもと仕込』は変態酒と言いながら妙に旨い。
『日本魂 純米生 水酛スペシャルⅡ』は酸度6.8で酸味がキツすぎ…「ちょっとやり過ぎ」って言ってしまいました🤣
『日本酒 AGED BY THE SEASIDE』はウィスキー『あかし』の瓶に詰めた熟成貯蔵の純米酒。何年熟成かは忘れたけど、色まで琥珀色。
bouken
ねむちさん こんばんは😃
変態なんで水酛スペシャルII飲んでみたいです🤣
神鷹水酛仕込み以前飲んだら熟成香強くて全部飲めなかったんですが、どうでしたか？スーパーで買ったので管理の問題かもですが…
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛変態なら飲むべきです🤣神鷹は熟成っぽさは感じず、発酵系の酸っぱさが印象的で嫌な感じはなかったです😋日本魂の純米生がクセになる旨さだったので、私も変態です🤣
Rafa papa
ねむちさん おはようございます😃
私はまだ一周回ってませんので飲むのは少し早すぎる気がします😅変態酒気になりますが…😆ねむちさんとboukenさんはやっぱり変態だったんですね🤣
ねむち
Rafa papaさん、こんにちは😊クセになる感じなので、意外といけるかもしれませんよ😁このブースが一番ワクワクしたので、変態は否定しませんが、boukenさんの方が変態度は上だと思います🤣🤣