しんしんSY
珍しく梯子酒
こなからさんからとうりんさんへ
お得な牡蠣とマグロ刺し、へしこをアテに
夏酒また頂きます
綺麗なラベル、夏は青、ブルー🫐
スタートはきりりと辛口
話が盛り上がっているのでもう少し頂けそう🍶
蘊蓄
「日本の豊かな四季を、酒を通して味わって頂きたい」純米辛口シリーズ・夏編。
同じお米、同じ精米歩合で季節を表現する四季シリーズの夏Ver.！
-蔵の横を流れる小さな川は「螢川」と呼ばれ、水が綺麗なこともあり夜には無数の螢が飛び交います。幻想的な光景と夏の訪れを感じさせるこの季節を爽やかなガス感と瑞々しさで表現しています-
新鮮さを保持するために、無濾過原酒一回瓶火入れし一口目はスキっと、二口目からは米の旨みが感じられ、グイグイ後引く旨さです！
冷やしすぎると深い香味が薄く感じる事もあり、10～15°程度の温度帯がおススメです！