酔生夢死上川大雪シロ純米吟醸生酒上川大雪酒造北海道2022/9/16 10:51:552022/9/15煙陣34酔生夢死原料米： 彗星 精米歩合： 50% アルコール： 14度 日本酒度： --- 酸度： 2.7 白麹使用。フレンチの三國清三シェフと繋がりもある上川大雪酒造。レストランにあっても違和感のないような日本酒として試みた、新たな限定酒。 爽やかな甘み 生のコク 酸味は品あり イメージより軽やか 燻製3種盛り
