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田酒特別純米山廃
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神楽坂 鮨 弥栄
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ぼるぼ
□原料米:華吹雪 □精米歩合:55%  □アルコール分:16度 ◇特徴・味わい◇ でんしゅ 毎年冬から初春にかけて発売になる山廃仕込みの特別純米酒。定番の田酒 特別純米酒と比べるとやや重厚感があり、味の濃いタレの焼鳥や、煮込み料理などとも相性が良いお酒です