しんしんSY
どろっとねっとりしたにごりざけの後は、すっきり、綺麗なお酒を選びました
獺祭久しぶり
しかも純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽はお初
純大吟なので飲みやすく雑味なし
軽やかフルーティーです
しぼりたての生酒は美味しい🍶
飲み比べしながら先付けチビチビいきます
蘊蓄
これまで獺祭から冬季限定品として発売され、大人気を博した『45 寒造早槽』がパワーアップ！なんと三割九分の生Verとして発売されました。三割九分の生酒と言えば、年に2回のみの発売となる『槽場汲み』が真っ先に思い浮かぶかと思いますが、こちらはその槽場汲みとは少し造りを変え、あくまでもしぼりたて生酒、そして冬季限定品として販売されます。