しんしんSY酔鯨純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて純米吟醸生酒酔鯨酒造高知県2024/11/26 21:11:53のいえ17しんしんSYこの日の締めは薄水色のラベルの酔鯨 調べてみると昨年の秋に宮崎県で頂いてました 今年も5月に高知入り べくはいした時にも酔鯨いただいたことを思い出しました 埼玉酒よりきりりとした辛口酒 この日を締めさせて頂きます 鮭のちゃんちゃん焼き、日本酒に合います🍶 蘊蓄 原料米/吟風(北海道産) 精米歩合/50% アルコール度/17度 日本酒度/+7 酸度/2.0 アミノ酸度/1.3 使用酵母/KA-1(熊本酵母)